工作时禽体由入口进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程中风机始终工作,风由壳体底部的器官鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,越冷效果理想。
安装调整
1、设备应安装在平整坚实的地基上,设备就位后应调整各地脚螺栓,使各支腿手里均匀,机体平稳,牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。
2、浆驱动电机和减速器安装在相应位置上,调整各部件位置,保证各回轴平行,链条松紧适中。
3、风机以三脚架固定在墙壁上,风机应明显高于预冷机液面位置,将风机出风口鱼预冷机管用89管路连接,连接处应密封好。
4、将驱动电机和风机电机与电源接通,点动方式启动,观察电机旋向是否正确。